Cervera

Cervera har i samarbejde med hospitalsdiætister og diabetikerforeninger oparbejdet mange års erfaring i at producere diabetikervarer og sukkerfrie produkter. Det har været Cerveras vision at fremstille bæredygtige og smagsfulge produkter til diabetikere, men samtidigt også sundere alternativer til folk, som har et ønske om at tabe sig eller vil undgå raffineret sukker.

Cerveras sukkerfrie produkter er tilsat tre sødemidler for at ramme den rette mængde af sødme i de forskellige produkter uden produkterne bliver kunstige eller for søde. De tre sødemidler er; Acesulfam K, Sucralose og Cyklamat, hvilke alle tre er påvist ikke at give en stigning i blodsukkeret ved indtagelse.

Fælles for de tre sødemidler er, at de alle er kunstigt fremstillede stoffer, der kemisk ikke ligner almindeligt sukker. Alle tre sødemidler har en sød smag, der er mere end hundrede gange kraftigere end almindeligt sukker, hvorfor der ikke er behov for at benytte særlig meget af sødemidlerne i produkter. Derudover indeholder de ikke kalorier eller påvirker stofskiftet, idet kroppen udskiller dem. Sødemidler er alene ikke nogen garanti for en slank skikkelse, men de kan hjælpe med at skære ned på antallet af de kalorier, man indtager hver dag.

Cerveras sukkerfrie produkter tillader, at man kan nyde hver dag uden man skal bekymre sig om ens sukkersyge eller vægt.