Kloster Årsøl IPA
Økologisk

45,00 DKK


Lagerstatus: På lager
stk.

50 cl • 6,2 %

Øm Kloster ligger smukt på en landtange mellem Mossø og Gudensø nær ved Ry i det midtjyske. I disse fredfyldte omgivelser slog en lille flok cisterciensermunke sig ned i 1172. Klostret kaldte de Cara Insula- den kære ø. Munkene levede her frem til klostrets nedlæggelse i 1560. Munkene var selvforsynende med næsten alt. Et register over klostrets ejendele fre 1554 fortæller, at der i kældrene var store mængder mad og drikke, bl.a. 22.000 liter øl lagret på fade og tønder. I herrekælderen stod 12 tønder årsøl. Dette øl blev brygget på  klostrets bryggeri af munkene selv. Årsøl var stærkere end almindelig øl og blev drukket ved seærlige lejligheder. I dag kan ruinerne af det fordums store kloster besøges.

 

Prisen er inkl. pant

 

Kort holdbarhed: 09.03.2022

Ingredienser Vand, bygmalt, gær, humle
Allergener Bygmalt

Kunder der har købt dette produkt har også købt